人生は夕方から楽しくなる。ン、ほんとかな?


by Go-in-Kyo-san
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今年初めてのあまご

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美笛川の幸運はまだ続いている。先週後半、久しぶりに長良川へあまご釣りに行った。3回釣りをして合計39匹のあまごを釣った。涼しかったのと水位が多少高かったせいか、あるいは9月と言う時期が良かったのか、よく釣れた。
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例によって囲炉裏で焼き干しにして持ち帰り、今回は昆布をなべ底に敷いて、生姜と山椒の実を加えて3時間ほど掛けてじっくりと赤煮にした。

また、今週も行く積もりだ。柳の下にあまごはいるか?
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Commented by 甥一号 at 2011-09-13 06:58 x
ちょっと待ったー! 今週のスケジュール、見てみます。最近、ドジョウが流行っているから、アマゴがすねて、「坊ちゃん一緒にあそびましょう」と顔を出してくれたのかも。
by go-in-kyo-san | 2011-09-12 13:58 | 長良川 | Comments(1)